Carte blanche du 10 mai 2024
Quelle Europe voulons-nous ?
Der Nutri-Score ist ein Bewertungssystem von Lebensmitteln, das Verbrauchern beim Einkauf helfen soll, die richtigen Entscheidungen für eine gesündere und ausgewogenere Ernährung zu treffen. Bei kritischer Betrachtung drängt sich jedoch der Verdacht auf, dass dieses System vor allem für industriell hochverarbeitete Lebensmittel entwickelt wurde und handwerklich hergestellte, natürlichere Produkte benachteiligt werden. Das Bewusstsein für nachhaltig erzeugte, regionale Lebensmittel wird dadurch nicht gestärkt, im Gegenteil.
Den Sozialdialog huet et an der Vergaangenheet ëfters erlaabt, Léisungen ze fannen fir ons d’Land weider ze bréngen. Op dat och an Zukunft och den Fall kann sinn, dozou e puer Iwwerleeunge vum Tom Wirion.
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